O Peso das Dietas | Sophie Deram | Nova Edição

Faça as Pazes com a Comida Dizendo Não às Restrições Alimentares

Esta terceira edição revista e ampliada apresenta evidências científicas que questionam a eficácia das dietas restritivas convencionais. Com mais de 100 mil exemplares vendidos, a obra reúne pesquisas da neurociência e nutrigenômica para demonstrar que a perda de peso intencional costuma ser insustentável a longo prazo, frequentemente resultando no reganho dos quilos perdidos e trazendo prejuízos à saúde.

A pesquisadora Sophie Deram derruba mitos sobre alimentação e apresenta um caminho baseado em ciência para alcançar um peso saudável sem terrorismo nutricional. A nova edição traz um capítulo inédito sobre a popularização preocupante das canetas emagrecedoras para fins estéticos, além de depoimentos reais de pessoas que transformaram sua relação com a comida após a leitura do livro.

• Fundamentação científica sólida com evidências da neurociência do comportamento alimentar e nutrigenômica
• Capítulo inédito sobre canetas emagrecedoras e seus riscos quando usadas para fins estéticos
• Mais de 70 receitas simples e saborosas para uma rotina alimentar sem restrições extremas
• Depoimentos e relatos de leitores que modificaram sua relação com a alimentação
• Dicas práticas alinhadas às diretrizes científicas mais atuais para uma alimentação saudável, prazerosa e consciente

Com 304 páginas de conteúdo atualizado e acessível, este livro oferece uma alternativa fundamentada para quem busca compreender melhor a relação entre corpo, mente e alimentação, sem cair em promessas vazias de emagrecimento rápido. Uma leitura essencial para profissionais de saúde e para qualquer pessoa que deseja construir uma relação mais equilibrada com a comida.

Esta obra apresenta uma abordagem científica e humanizada sobre alimentação, questionando a eficácia das dietas restritivas e propondo um caminho mais sustentável para alcançar saúde e bem-estar. A pesquisadora Sophie Deram reúne evidências da neurociência do comportamento alimentar e da nutrigenômica para desconstruir mitos amplamente difundidos sobre emagrecimento e controle de peso.

O livro demonstra, com base em estudos científicos, que a perda de peso intencional raramente se sustenta a longo prazo e pode trazer prejuízos à saúde. Esta terceira edição revista e ampliada inclui um capítulo inédito sobre o uso de canetas emagrecedoras para fins estéticos, além de depoimentos de leitores que transformaram sua relação com a comida. A autora oferece mais de 70 receitas práticas e dicas para uma rotina alimentar sem terrorismo nutricional, fundamentadas nas diretrizes científicas mais atuais.

Publicado pela Editora Sextante, o livro conta com 304 páginas e já ultrapassou a marca de 100 mil exemplares vendidos no Brasil.

Para quem é: pessoas que desejam construir uma relação mais saudável com a alimentação; leitores cansados de dietas restritivas e do efeito sanfona; profissionais da saúde interessados em abordagens baseadas em evidências científicas; quem busca compreender os aspectos emocionais e neurológicos ligados ao comportamento alimentar.

Sobre o livro

Esta obra questiona o modelo tradicional das dietas restritivas e propõe uma abordagem fundamentada em evidências científicas para construir uma relação mais saudável com a alimentação. Sophie Deram reúne pesquisas da neurociência do comportamento alimentar e da nutrigenômica para demonstrar que a perda de peso intencional raramente se mantém a longo prazo e pode, inclusive, trazer prejuízos à saúde física e emocional.

A autora desconstrui mitos amplamente difundidos sobre emagrecimento e apresenta um caminho sustentável para alcançar bem-estar sem terrorismo nutricional. Esta terceira edição revista e ampliada traz um capítulo inédito sobre o uso de canetas emagrecedoras para fins estéticos, além de depoimentos reais de leitores que transformaram sua relação com a comida. O livro também oferece mais de 70 receitas práticas e dicas alinhadas às diretrizes científicas mais atuais.

Publicado pela Editora Sextante, o livro conta com 304 páginas de conteúdo atualizado e acessível, tendo ultrapassado a marca de 100 mil exemplares vendidos no Brasil.

Para quem é: pessoas que desejam construir uma relação equilibrada com a alimentação; leitores cansados do efeito sanfona e das dietas restritivas; profissionais da saúde interessados em abordagens baseadas em evidências; quem busca compreender os aspectos emocionais e neurológicos do comportamento alimentar.